Cake au potimarron

J'ai converti la recette en recette régime dukan.

ingrédients

- 300 g de potimarron, réduit en purée
- 80 g de maizena
- 1 sachet de levure
- 100 ml de lait écrémé
- 4 oeufs
- 100 g de dés de dinde

- 1 oignon

- 1 pincée de muscade

Faire préchauffer le four à 200°C (Th 6-7).
Emincer les oignons et les faire fondre à la poêle. Laisser refroidir.
Battre les oeufs.  Ajouter le potimarron, le lait, la maizena, la levure.
Bien mélanger.
Ajouter les oignons, saler, poivrer, ajouter la muscade et verser dans un moule à cake.
Cuire environ 45 mn.

A déguster tiède ou froid.

Comments

[Les5fantastiques]

Très bon, je sais, j'y ai gouté...